韩式烧烤培训

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类别:烧烤技术培训

烤肉是韩国公认的国民美味,是名副其实的韩国代表食品,吃烤肉时,不是单吃烤肉,而是将其包在蔬菜里一起吃,这不仅是为了增添肉的香味,而且蔬菜中含有较多的维生素,能够让...

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  烤肉是韩国公认的“国民美味”,是名副其实的韩国代表食品,吃烤肉时,不是单吃烤肉,而是将其包在蔬菜里一起吃,这不仅是为了增添肉的香味,而且蔬菜中含有较多的维生素,能够让烤肉的营养成分达到比较大化。带着你的Ta一起品尝韩国烤肉思密达!
 
  韩式烤肉怎么做?韩式烤肉做法配方?
 
  将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁(冷却后放入冰箱中保存)第二种蘸汁(酸汁):是把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在一碗中对匀,即可。
 
  韩式烧烤培训项目介绍
 
  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。韩式烧烤是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家韩式烧烤店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
 
  韩式烧烤培训内容
 
  1、培训内容:腌制料技术配方资料、中药技术配方资料、烧烤汁技术配方资料、烧烤酱技术配方资料、烧烤香粉王技术配方资料、
 
  2、操作技巧:肉内处理、刀工、香料,药材处理配比,品种有羊卷肉、牛肉卷、猪肉卷、排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类:脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡尖 、鸡爪 、鱿鱼、火腿、鹌鹑蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等!
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